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舒兰市宏丰粮食有限公司
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吉林大米厂家要根据季节存放

  在一年之中要根据不同的季节,可适时调整家中大米的存量,一般情况下夏季天气温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,储存难度较大,理应少存。而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米不易受环境影响其食用品质,可以适量多存。
  在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。具体需注意防潮,不宜混存;注意隔热,远离热源;注意阴干,切忌曝晒,尤其在高温高湿季节,防止大米生虫的历史经验有很多种。例如:在米袋里混合放入几头干大蒜(大蒜食品);或取花椒或茴香,包成若干纱布包,放入米袋然后密封。
  如果在冬季一旦发现大米受潮,应该把大米摊开放在阴凉通风的地方, 让它自然晾干吹透,千万不要放在太阳底下曝晒,曝晒会使大米的水分迅速散失,出现碎米,使大米的品质大大下降,而且曝晒 之后的大米再放回潮湿环境的话,更容易发霉、生虫等现象。