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芳河香大米

  芳河香大米生长于我国东北地区产的大米比南方产的大米口感好,这是因为东北地区昼夜温差很大,适合大米的生长。除口感较好外,东北米的胶质含量也高,米粒外观好看。东北米主要是晚粳米,米粒短圆,长宽比约为1.6∶1,腹白心较少,胶质含量高,米色清亮透明。
 
  对于大米的制作,东北米比较适合煮食,取适量米加入1.2~1.4倍水,用电饭煲做饭,水面要超出米面两厘米,通电前浸泡10~20分钟,米饭做好后加热键跳起后再闷5~10分钟。

  ;我国的黑龙江地区是种植水稻北的地区,同时也是我国主要的水稻,大豆商品粮基地,约北纬40到45度.水稻在东亚,东南亚广泛种植,主要种植区域气候都是季风气候.,因此比较适合水稻的生长和发展。