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舒兰市宏丰粮食有限公司
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舒兰大米之稻壳组成部分

  舒兰大米的稻壳主要由四个部分组成:外颖比内颖略长而大,内、外颖沿边缘卷起成钩状,互相钩合包住颖果,起保护作用,颖的表面生有针状或钩状茸毛,茸毛的疏密和长短因品种而异,有的品种颖面光滑而无毛。

 
  一般籼稻的茸毛稀而短,散生于颖面上,粳稻的茸毛多,密集于棱上,且从基部到顶部逐渐增多,顶部的茸毛也比基部的长。因此粳稻的表面一般比籼稻粗糙。颖的厚度为25-30μm,粳稻颖的质量占谷粒质量的18%左右,籼稻颖的质量占谷粒质量的20%左右。颖的厚薄和质量与稻谷的类型、品种、栽培及生长条件、成熟及饱满程度等因素有关。
 
  一般成熟、饱满的谷粒,颖薄而轻,粳稻的颖比籼稻的薄,而且结构疏松,易脱除。早稻的颖比晚稻的颖薄而轻。未成熟的谷粒,其颖富于弹性和韧性,不易脱除。
  
  舒兰大米厂是一家以优质大米加工为主,集收购、储运、贸易、销售为一体的粮食加工企业,是值得消费者信赖的选择。